*10 kilo domates
*5 kilo kırmızı biber
*5 adet acı sivri biber
*1 su bardağı zeytinyağı
*Yarım su bardağı kaya tuzu
*1 baş sarımsak
Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı
Domateslere çizik atıp kaynamış suda 5 dakika bekletin(bu şekilde domatesin kabuğu daha çabuk soyulmasına
yardımcı olacaktır)
Biberleri ve domatesleri ayrı şekilde robottan geçirin
Büyük tencereye (15 kiloluk) robottan geçirdiğiniz domates ve biberleri (acı biberleri de )döküp karıştırın Kaynayınca zeytinyağı, ezilmiş sarımsağı, tuzu ilave edin 10 dakika daha kaynadıktan sonra ateşten almadan kavanozlara koyup kapağı kapatıp ters çevirin
ODUN ATEŞİNDE ÇOK LEZZETLİ OLUYOR