Kahvaltılık Sucuklu Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 2 adet kırmızı biber ya da közlenmiş kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 1 adet parmak sucuk
- Kaşar rendesi
- Sıvıyağ
- Tuz, kekik, kırmızı toz biber
Kahvaltılık Sucuklu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya az sıvı yağ ilave edilip kızdırılır.
- Patatesler küp şeklinde doğranıp, sıvı yağ da önce yüksek ateşte karıştırılarak kavrulur.
- Tuz ve kırmızı toz biber ile 4 çorba kaşığı su ilave edilip kısık ateşte kapağı kapatılarak pişirilir.
- Kırmızı ve sivri biberler doğranıp ilave edilerek kavrulur.
- Sucuklar doğranıp ilave edilerek kısa bir süre daha kavrulup, ateşten alınır.
- Fırın kabına boşaltılır.
- Kekik serpilir.
- Üzerine kaşar rendesi ilave edilip kaşarlar eriyip üstü hafif kızarana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.