Kahve Ve Çikolata İkilisi (Kahveli Çikolata Soslu Ay Kurabiye) Tanımı İçin Gereçler
2.5 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kahve(nescafe classıc)
1.5 çay kaşığı su(kahveyi eritmek için)
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Çikolata sosu için;
3 yemek kaşığı çikolata sos(toz)
1/2 (yarım) çay bardağı süt
1 adet çikolata(2 gr)
Kahve Ve Çikolata İkilisi (Kahveli Çikolata Soslu Ay Kurabiye) Tanımı Yapılışı
Tereyağını eritelim(veya oda sıcaklığında yumuşamış ise gerek yok), pudra şekerini ekleyip karıştıralım.
Yumurta, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyelim, kahveyi suda eritelim ekleyelim, nişasta ve vanilyayı ekleyelim.
Kontrollü şekilde unu ekleyelim karıştıralım cevizden biraz büyük parçalar halinde kopardığımız hamuru ay şekli verelim(daha doğrusu ay değil at nalı üzere olsun