Türk toplumu olarak kahve çeşitleriyle pek ilgili olmasak da, kilo fazlası olan, selülitlerle mücadele eden birçok kadın için; hepimizin vazgeçilmezlerinden olan türk kahvesi ve günlük çalışma hayatımıza girmiş olan nescafe tüketimi kabus haline döndü. Kahve selülit yapar, ödem yapar gibi endişeler daha stresli bir gün geçirilmesine bile sebep olabilir. Yapılan birçok bilimsel araştırma sonucu kahvenin metabolizmayı hızlandırdığı, içerdiği bazı maddeler sayesinde anti karsinojenik etki yaptığı tespit edilmiştir. Bunların yanı sıra kahve aroması ve kokusuyla sizi motive eder, mutluluk hormonunun salgılanmasını sağlar ve güne, işinize daha aktif bir şekilde devam etmenizi sağlar. Kahveyi zararlı kılabilecek olan durum ise içerisine ilave edilen şeker ve süt tozu, ya da tat veya aroma verici diğer vanilya, yağlı süt, krema, çikolata çeşitlerinin miktarları ve tüketim sıklığıdır.
Gelen yaz ayları sıcak kahvelerdense soğuk kahve çeşitlerine eğilimi arttırmıştır. Birçok soğuk kahve çeşidinde krema veya beyaz çikolata kullanıldığı için içerdikleri kalori ve yağ miktarlı oldukça yüksektir. Bu yüzden kahvelerinizi mümkün olduğunca sade veya yağsız sütle tercih edin. Günde içtiğiniz 1-2 fincan kahve hem kendinizi daha mutlu hissetmenizi sağlayacak, hem de metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olacaktır.
Kahve selülit oluşumunu arttırmaz. Selülit genellikle genetik yatkınlığa bağlı olarak yanlış beslenme ve hareketsiz yaşamla oluşur. Selülitlerden kurtulmak istiyorsanız kahveden ziyade aşırı yağ tüketiminden, misal kahvenin içindeki krema, yağ, beyaz çikolata gibi besinlerden kaçının.
Eğer kalp ve damar hastalıkları, reflü, gastrit gibi sindirim sistemi hastalıkları sizde mevcut değilse kahveden korkmayın. Bir su bardağı yağlı sütle yaptığınız bir kahve ve yanında tükettiğiniz kuru meyve sizin için mükemmel bir ara öğün olabilir.
Günde 2-3 fincandan fazla kahve tüketimi yüksek miktarda kafein alımına bağlı olarak dolaşım problemlerine yol açabilir, aritmi veya taşikardiye sebep olabilir. Bu yüzden kahve severler, iki üç fincandan sonra kafeinsiz kahve tüketerek kahve isteklerini giderebilirler.
İyi günler, kahve içebileceğiniz güzel molaların olduğu bir hafta dilerim.
