Kahveli Kakaolu Islak Kek Tanımı İçin Materyaller
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 paket bitter çikolata (80 gr olandan)
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- Hindistan cevizi
Kahveli Kakaolu Islak Kek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
- İçerisine süt ve sıvı yağı ek edip tekrar çırpalım un ve kabartma birlikte eleyip tekrar çırpalım.
- En son kakaoyu ek edip yağlanmış fırın tepsisine dökelim.
- 170 derecede 20-25 dakika denetimli pişirelim(fırından fırına fark edebilir).
- Kek pişerken sos için tüm gereçleri küçük bir tencerede daima karıştırarak pişirelim çok kaynamasına gerek yok tüm gereçler birbirine karışsın kâfi.
- Fırından çıkan kekimizi birinci sıcağı çıktıktan sonra dilimleyelim.
- Ilık sosumuzu üzerine gezdirip dilediğimiz üzere süsleyelim ben hindistan cevizi tercih ettim dilerseniz fındık, ceviz, meyve vs. Süsleyebilirsiniz. Afiyer olsun