Kajulu Brüksel Lahanalı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvıyağ
- 500 gr brüksel lahanası
- 100 gr haşlanmış mısır
- 400 gr pilavlık bulgur
- 75 gr kaju
- Köri, kırmızı toz biber, tuz
Kajulu Brüksel Lahanalı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Lahanaları 4’e kesin.
- Büyük bir pilav tenceresinde yağda salçayla birlikte kavurun.
- Bulguru, mısırı, kajuyu ekleyip 5dk daha kavurun.
- Baharatları ekleyin, 1l sıcak su ekleyin ve karıştırın.
- Ocağı kısın.
- Tencerenin kapağını kapatıp yemek suyunu çekene kadar çok fazla olmadıkça karıştırarak pişirin.