Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım su bardağı kakao
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
*2 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 çay kaşığı tuz
*2 su bardağı un (Çok gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz ancak biraz cıvık bir hamur olacak bu noktaya dikkat edelim )

Üzeri için :


*Yarım su bardağı pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle sıvı yağ, kakao ve şekeri çırpma teli ile çırpalım
*Ardından yumurtaları ekleyip biraz daha çırpalım
*Ve son olarak un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim
*Hamuru cıvık olmalı önemli noktası bu
*Hazırladığımız hamuru streç filme sarıp buzdolabında 2 saat bekletelim
*Hamur kendine gelmiş olacak
*Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp toplar elde edelim
*Daha sonra bu hazırladığımız topları pudra şekerine bulayalım
*Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 20 dakika kadar pişirelim