*2 yumurta
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*100 gr margarin
*12 (yarım) su bardağı şeker
*1 Türk kahvesi fincanı kakao
*Kabartma tozu
*Vanilya
*3 – 3, 5 su bardağı un (kıvamı ayarlayın)
Üzeri için :
*Pudra şekeri
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta, yağ, şeker, kakao kabartma tozu vanilya hepsi yoğurulur
*Daha sonra un eklenir kontrollü olarak, hamur kurabiye kıvamında olacak en az bir saat streç film e sarılarak dinlendirilecek
*Daha sonra cevizden biraz büyük yuvarlaklar yapılacak yaklaşık 40 adet çıkıyor
*En son hepsi pudra şekerine bulanacak tepsiye yağlı kağıt serili tepsiye dizin
*Çay bardağı ile üzerine biraz bastırıp çatlatın 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin sakın 12 dakikayı geçirmeyin