Kakaolu Fındıklı Puding Tart Tanımı İçin Malzemeler
Tart hamuru için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 100 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 2 su bardağı fındık aromalı kek unu
- 1 çay bardağı Dr Oetker pudra şekeri
- 1 paket Dr Oetker şekerli vanilin
- 1 paket Dr Oetker kakaolu fındıklı puding
- 1,5 su bardağı süt
- ½ su bardağı krema
- 2 adet muz
Kakaolu Fındıklı Puding Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ, un, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve su bir kaba alınır. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
- Hamurdan 2 adet ceviz büyüklüğünde bir modül ayrılır. Kalan hamur merdane ile kalıp boyutunda açılır.
- Tart kalıbının tabanına yağlı kâğıt serilir. Kenarları da tereyağ ile yağlanır.
- Açılan hamur kalıba alınır ve el yardımıyla yavaşça bastırarak kenarlarda 2 cm yüksekliğinde çerçeve oluşacak formda yayılır.
- Çatal yardımıyla her yerine delik açılır. 10 dk buzdolabında bekletilir ve evvelden ısıtılmış 170° fırında 25-30 dk pişirilir. Kalıptan çıkartılıp soğumaya bırakılır.
- Kenara ayrılan hamur pişirme kağıdı üzerinde açılır ve çeşitli kalıplarla kesilir. Fırın tepsisine yağlı kağıtla birlikte konulur.
- Tart fırından çıkınca formlu hamur fırına verilir.
- Üzeri hafif pembeleşince fırından çıkarılır. (7-8 dk)
- Puding, krema ve süt ocağa alınır.
- Kaynadıktan birkaç dk sonra ocaktan alınır. Karıştırarak soğutulur.
- Tart servis tabağına alınır.
- Üzerine muz dilimlenerek yerleştirilir.
- Üzerine puding dökülür. Hazırlanan biçimli tartlar üzerine yerleştirilir.
- Buzdolabında 2 -3 saat bekletilir ve servis edilir. Afiyet olsun
Kakaolu Fındıklı Puding Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı