Son Konu

Kakaolu Haşhaşlı Tatlı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Kakaolu Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler Hamur için;


*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı şeker
*15 çorba kaşığı kakao
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un ( 33 5 su bardağı un )

Üst malzemesi;


*Yarım paket haşhaş

Şerbeti için;


*1 su bardağı şeker
*15 su bardağı ılık su

Kakaolu Haşhaşlı Tatlı Tarifi Yapılışı Şerbeti ilk önce (pişirmeden) ayrı bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın Soğumaya bırakın
Hamur harcını hazırlamaya başlamadan dip not Keklerdetatlılarda vb ürünlerde her zaman sıvılar ilk önce karıştırılır
Şeker ve yumurta karıştırılır (Kabarması için) Ardından sıvı yağ ve margarin elle yok olana kadar karıştırılır Daha sonra katı malzemeler eklenir
Top haline getirilir ve üst kısımları haşhaşa batırılıp tepsiye dizilir 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk kadar pişirilir
Fırından çıktığında üstüne soğuk şerbet dökülür Soğuması beklenip servis sunulur
Verdiğiniz top boyutuna göre, yaklaşık 3035 top çıkar
Ve yine bir dip not: kurabiye ve benzeri yaptıklarınızı fırından erken çıkarın fırının içerisinde illa sertleşmesini beklemeyin Bu sefer çok kuru olur Fırından çıktığın da yumuşak olsa bile bir süre sonra dışı sertleşiyor Ve içi yumuşacık oluyor
Afiyet olsun
 
Üst Alt