Kakaolu Muffin (Fit Muffin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ile şekeri çırpın. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. ( bu çırpma ve karıştırma işlemlerinde mikser kullanmayıp elle yapıyorum çünkü daha güzel kabarıyor. )
En son un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. Una dikkat edin lütfen, 1,5 bardaktan sonrası kıvama göre değişir, çok katı bir karışım olmasın.
Üstten kabarma payı bırakarak muffin kaplarına koyun ve üzerine çikolata parçaları ekleyin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 25 dakika kadar pişirin.
Kürdan testi ile kontrol edin, çıkarıp soğumaya bırakın.