Kakaolu Muzlu Yulaflı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1 elma küp doğranmış
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 3 silme yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı yulaf unu ben (Rondodan çekip kendim yaptığım)
- 1 kabartma tozu
- 3 adet olgun muz
- 1 yemek kaşığı kakao
- 200 ml süt
- Yarım paket çikolata sos
- 150 gram çikolata çeşidi size kalmış
Kakaolu Muzlu Yulaflı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 3 yemek kaşığı yulaf ezmesine sürü ekleyip, bir kenarda bekletelim 10 dakika kadar.
- 2 yumurtayı çırpalım köpürtelim. Pekmezi, tahini ekleyip, karıştırın.
- Ezdiğimiz muzları, portakal kabuğu rendesini küp doğranmış elmayı koyup karıştıralım yulaf ununu yavaş yavaş ekleyelim kabartma tozu ek edip, güzelce karıştıralım.
- Kakao ve ceviz içini ek edip, karıştırın 28 cm lik kalıba hamuru alıp, evvelce 180 derecede ısıttığımız fırına verelim birinci 20 dakika dan sonra dereceyi 150 düşürelim bu halde 25 dakika pişirelim.
- Bu sırada sosunu hazırlayalım. 200 ml sütü sos kabına alalım yarım paket çikolata sosu içine atalım çırpalım, kısık ateşte pişirelim.
- Ocaktan alıp, içine 1 paket çikolatayı kırıp sosun erimesini sağlayalım fırından çıkan kekin üzerine sosu gezdirip süsleyelim soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun.