Kakaolu Vişneli Kek Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı vişne (taze yahut dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz)
Kakaolu Vişneli Kek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri mikserin yüksek zamanında yumurtaların renkli açılıp köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Kakao ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Unun tamamını kabartma tozu ve vanilya ekleyip hiç topak kalmayacak formda çırpın.
- Yağlanmış kalıba kek harcının yarısını boşaltın üzerine vişnenin tamamını serpiştirin.
- Kalan kek harcını da vişnelerin üzerine boşaltıp evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Soğuyan keki kalıptan zıt çevirip çıkarın.