Kakulenin Yararları
imageskakuleninfaydalarinelerdir5ad52e4b438e2
Latince ismi Cardamomi fructus olan kakule zencefilgiller familyasındandır Baharat ve koku verici olarak kullanılır Bazı doğu ulkelerinde kakule tohumu kahve tohumuyla beraber toz haline getirilerek kakuleli kahve yapılır
En buyuk kakule ureticisi Hindistan dır Ozellikle Guney Hindistanın bataklık ormanlarında yabani şekilde yetişmektedir Kakule bitkisi ulkemizde yetişmez
Olgunlaştığında toplanıp guneşte kurutulan yeşilimsi ya da sarımsı gri meyvalarının kapsul kılıfı ayıklanmış tohumları kullanılır
Kakule safran ve vanilyadan sonra fiyat bakımından en değerli ucuncu baharattır
Sindirim sistemini uyarıcı etkisi vardır
İştah acıcıdır
Hafızayı guclendirici ozelliği kakule yararları arasındadır
Gaz sokturucudur
Ağız kokusunu gidermek icin kullanılabilir Bir cay kaşığı kakule tohumu ciğnenerek yutulur
Almanya Sağlık Bakanlığının bitkisel preparatların hazırlanması ve ruhsatlandırılmasından sorumlu E Komisyonu kakulenin hazımsızlık icin kullanılabileceğini belirtmiştir
Kakule Nasıl Kullanılır ?
Kakule cayı: Bir kahve kaşığı kakule bir bardak kaynar suya konulur ve 10 dakika demlendikten sonra suzulerek icilir Kakule kaynatılmamalıdır
Oğutulmuş şekilde satılan kakule aromasını yitirir Bu yuzden kabuklu halde almak gerekir Kakule meyvası kullanılacağı zaman ezilmelidir Malabar Kakulesi diğer kakule turleri icerisinde en kaliteli olanıdır
Akut gastrit, mide ve onikiparmak barsağı ulseri olanlar kullanmamalıdır
Hamileler kullanmamalıdır
imageskakuleninfaydalarinelerdir5ad52e4b438e2
Latince ismi Cardamomi fructus olan kakule zencefilgiller familyasındandır Baharat ve koku verici olarak kullanılır Bazı doğu ulkelerinde kakule tohumu kahve tohumuyla beraber toz haline getirilerek kakuleli kahve yapılır
En buyuk kakule ureticisi Hindistan dır Ozellikle Guney Hindistanın bataklık ormanlarında yabani şekilde yetişmektedir Kakule bitkisi ulkemizde yetişmez
Olgunlaştığında toplanıp guneşte kurutulan yeşilimsi ya da sarımsı gri meyvalarının kapsul kılıfı ayıklanmış tohumları kullanılır
Kakule safran ve vanilyadan sonra fiyat bakımından en değerli ucuncu baharattır
Sindirim sistemini uyarıcı etkisi vardır
İştah acıcıdır
Hafızayı guclendirici ozelliği kakule yararları arasındadır
Gaz sokturucudur
Ağız kokusunu gidermek icin kullanılabilir Bir cay kaşığı kakule tohumu ciğnenerek yutulur
Almanya Sağlık Bakanlığının bitkisel preparatların hazırlanması ve ruhsatlandırılmasından sorumlu E Komisyonu kakulenin hazımsızlık icin kullanılabileceğini belirtmiştir
Kakule Nasıl Kullanılır ?
Kakule cayı: Bir kahve kaşığı kakule bir bardak kaynar suya konulur ve 10 dakika demlendikten sonra suzulerek icilir Kakule kaynatılmamalıdır
Oğutulmuş şekilde satılan kakule aromasını yitirir Bu yuzden kabuklu halde almak gerekir Kakule meyvası kullanılacağı zaman ezilmelidir Malabar Kakulesi diğer kakule turleri icerisinde en kaliteli olanıdır
Akut gastrit, mide ve onikiparmak barsağı ulseri olanlar kullanmamalıdır
Hamileler kullanmamalıdır