Son Konu

Kalburabastı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı sıvı yağ
*100 gram margarin
*1 su bardağı yoğurt
*Aldığı kadar un
*1 kaşık karbonat

İçi için;


*1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için;


*2 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*Limon

Kalburabastı Tarifi Yapılışı
1
*Sıvı yağı bir kaseye dökelim Oda sıcaklığında eriyen margarini üzerine ilave edelim Yoğurdu ve karbonatı ekleyelim
*Alabildiği kadar un ekleyelim (Kulak memesi kıvamında olacak)
*Hamuru hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde parça alalım
*Elimizle yuvarlak şekil verelim
*Ortasına bir tatlı kaşığı ceviz koyup, kapatalım
*Kalbura basalım ya da başka malzemelerle şekil verelim (Ben patates kesicinin üzerinde şekil verdim)
*Fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim
*Bu arada bir tencereye şekeri ve suyu koyalım, kaynatalım 23 damla limon suyu sıkalım
*Tatlı biraz soğuduktan sonra ılık olan şerbeti üzerine dökelim
*Şerbeti çektikten sonra servise hazır
*Afiyet olsun :)
 
Üst Alt