Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı ayırıyoruz)
- 3 su bardağı un
- 1 yumurtanın sarısı
- Susam çörek otu
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta.
- Sıvı yağ, oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, sirke, tuz ve şekeri alalım.
- Elimizle gereçleri karıştıralım un, kabartma tozu ve mahlebi ek edip yoğurmaya başlayalım unu denetimi bir formda ek etmenize yarar var.
- Hamur hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde kesimler alıp form vermeye başlıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz susam ve çörek otu serpiyoruz isteğe bağlı.
- Evvelce ısıtılmış fırına veriyoruz.
- 18o derecede 10 15 dk pişiriyoruz. Herkeze afiyet olsun. İyi kandiller.