Kapış Kapış Giden Paçanga Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yufka
- 200 gram pastırma
- 1 kase doğranmış kaşar peyniri
- 2 tane köy biberi
- 1 tane domates
- Tuz
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- Sıvıyağ
Kapış Kapış Giden Paçanga Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İçi için tüm gereçleri doğrayalım tuzunu ekleyip karıştıralım.
- Yufkaları üst üste koyup 8 kesime bölelim.
- Her kesime iç koyup rulo biçiminde saralım.
- 16 tanesi bittiğinde börekleri sırasıyla evvel yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.
- Geniş bir tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım.
- Börekleri önlü gerili kızartalım.
- Sıcak servis edelim. Afiyet olsun