teknolojiuzmani
Yeni Üye
Kaplumbağa Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin ya da tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır ya da buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3-4 su bardağı un (Kontrollü ek edelim)
Kaplumbağa Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kakao hariç bütün gereçleri bir kaba alıp, karıştıralım.
- Daha sonra unu azar azar ek edip, kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurun yarısını ayırıp kakao ekleyelim.
- Sade hamurdan misket büyüklüğünde modüller ayırıp yuvarlayalım ve beş parçayı yere dizelim.
- Kakaolu hamurdan da ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp yuvarlayıp düz bir hale getirelim.
- Düzleştirdiğimiz kakaolu hamuru beşgen biçiminde dizdiğimiz sade hamurun üzerine yerleştirelim.
- Gözler için isterseniz damla çikolata da kullanabilirsiniz lakin ben bunun için kakaolu hamuru kullandım
- Son olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 15-20 dakikalık fırına gönderebilirsiniz. Afiyet olsun