Kapya Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
*5 kg kapya biber
*5 kg domates
*İsteğe göre acı biber
*1 baş sarımsak
*Tuz
*Ceviz
Kapya Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Biberlerin çekirdeklerini ve saplarını ayıklayıp iri iri doğruyoruz (İsteğe göre acı biberde kullanın) Düdüklü tencerede 15’dk pişirip, kevgirle fazla suyunu süzdükten sonra brendırda eziyoruz Domatesleri de aynı şekilde pişirip ezdikten sonra büyük bir tencerede domates ve biberi birleştirip, içerisine ezdiğimiz sarımsakları ve tuzu ekleyip suyu iyice çekene kadar kaynatıyoruz Sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını kapatarak, ters çevirip 1 gün böyle bekletiyoruz Yeneceği zaman ben ince ezilmiş cevizle servis ediyorum Şimdiden afiyet olsun
*5 kg kapya biber
*5 kg domates
*İsteğe göre acı biber
*1 baş sarımsak
*Tuz
*Ceviz
Kapya Biberli Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Biberlerin çekirdeklerini ve saplarını ayıklayıp iri iri doğruyoruz (İsteğe göre acı biberde kullanın) Düdüklü tencerede 15’dk pişirip, kevgirle fazla suyunu süzdükten sonra brendırda eziyoruz Domatesleri de aynı şekilde pişirip ezdikten sonra büyük bir tencerede domates ve biberi birleştirip, içerisine ezdiğimiz sarımsakları ve tuzu ekleyip suyu iyice çekene kadar kaynatıyoruz Sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını kapatarak, ters çevirip 1 gün böyle bekletiyoruz Yeneceği zaman ben ince ezilmiş cevizle servis ediyorum Şimdiden afiyet olsun