Kara Lahana Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 1 bağ kara lahana
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 su bardağı barbunya
- 1 su bardağı mısır yarması
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, kırmızı biber
- Üzerini biraz çıkacak kadar su
Kara Lahana Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kara lahanayı yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Daha sonra soğan ve salçayı kavurun.
- Doğranmış kara lahanayı ek edin ve 2 dakika kavurun.
- Sonra başka gereçleri ekleyip üzerini biraz geçecek kadar su koyun ve pişmeye bırakın.