Kara Lahana Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kara lahana
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Kara Lahana Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel lahanalar güzelce yıkıyoruz ve daha sonra doğruyoruz.
- Derin bir tencerenin içerisine zeytinyağını ve soğanı alıyoruz. Soğanlar ölene kadar güzelce kavuruyoruz.
- Üzerine doğradığımız kara lahanaları ek edip 15 dk kadar ölmesini bekliyoruz.
- Daha sonra 1 çay bardağı bulguru lahananın içerisine ek edip güzelce harmanlıyoruz.
- En son 1çay bardağı su ek edip güzelce kısık ateşte pişiriyoruz.
- Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun