*1 çay bardağı karabuğday (haşlamak için 3 çay bardağı su)
*Yarım demet maydanoz
*Marul
*Yarım demet dereotu
*Nane
*5 adet yeşil soğan
*2 domates
*1 salatalık
*Kornişon turşu (ben tuz yerine turşu kullanıyorum)
*Pulbiber
*Kimyon
*Kekik
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*Limon
*
Karabuğday Salatası Tarifi Yapılışı İlk olarak karabuğdayımızı haşlıyoruz Karabuğdayımız haşlanırken yeşil malzemelerimizi marul, nane, dereotu, maydanoz, yeşil soğan)bunları ince ince doğruyoruz Daha sonra domates salatalığı kornişon turşusunu da doğruyoruz ve haşlanan karabuğdayımızı koyup baharatları sosunu döküp güzel bir akşam yemeği olarak yiyoruz Afiyet olsun