Karahindiba faydaları

Karahindiba faydaları karahindiba otu karahindiba faydaları çiçeği devlete ait karahindiba, faydaları, otu, kökü, çayı, salatası, tohumu, nasıl kullanılır, yaprağı, Ara Sıra çok garipsediğimiz bitki isimleri duyarız İşte o gari bitki isimlerinden biri daha Melek'ler Karahindiba otu, bu bitki nedir, nasıl yetişir ve nasıl kullanılır, buyrun hepbirlikte öğrenelim Melek'lerimkarahindibafaydalari5c5122f99e7abalt ) Hatta bu otun salatası ve çayıda oluyormuş Melek'lerkarahindibafaydalari5c5122f99e7abalt ))) 1548821236 1548821236 karahindibafaydalari5c5122fa0f9a9karahindibafaydalari5c5122fa0f9a9 karahindibafaydalari5c5122fa0f9a9 Karahindiba (Taraxacum officinale), papatyagiller (Asteraceae) familyasından yaygın bir bitki türü Çiçekleri sarı, yaprakları yeşil olsa da bitkinin namına karahindibadenilmiştir Çayırlarda işe haylaz bir ot gibi görünen bu bitki ahali için doğaüstü bir şifa aracıdır Nisan mayıs aylarında baştan büyür, sarıçiçekleri ile güya halı gibi etrafı süsler Fazla nemli toprağı sevmez Yaprakları çiçeklenmesi başlamadan, kökleri ise, ilkbahar da veya sonbaharda toplanır Salata olarak da yenir Dere: 250 gr Su ve bir nehir kaşığı kök (ince doğranmış) konur Ertesi sabahleyin kaynama derecesine kadar ısıtılır ve süzülür Kahvaltıdan yarım saat önce veya daha sonra yudum yudum içilirÇay aranje etmek: Yarım tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış kara hindiba kökü, bir su bardağı dolusu suya akşamdan eklenir, ertesi sabahtan kaynama derecesine değin ısıtılır ve süzülür Bu çay, kahvaltıdan yarım saat önceye ve yarım saat sonraya bölünerek, yudum yudum içilir Safra kesesi, karaciğer hastalıklarında, şeker hastaları, kaşıntı, egzama, hemoroid, gut ve romatizma, sarılık ve dalak hastalıkları, yüzdeki sivilcelere iyi gelir Hindiba Pekmezi : İki avuç dolusu kara hindiba çiçeği bir litre soğuk suya eklenir ve hafif ateşte kaynamaya bırakılır Taşmak üzereyken ocaktan indirilir ve sabaha dek bekletilir Ertesi gün hepsi bir süzgece boşaltılır ve çiçekler tamamen sıkılır Bu suyun içine bir kilo şeker eritilir ve ince dilimler halinde yarım limon eklenir ( limon suyu da sıkılabilir ) Daha pozitif limon pekmezi ekşitebilir ! Tencere kapaksız olarak ocağa konur Vitaminlerin yitirilmemesi için, ısının çok düşük olması gerekir Artı akıcı böylece, kaynamaya gerek kalmadan buharlaşır Elde edilen kütle bir veya iki defa soğumaya bırakılarak, pekmezin en iyi kıyama gelmesi sağlanır Uzun zaman beklediğinde şekerlenmemesi için, yoğunluğunun pozitif olmaması gerekir Fakat ince de olmamalıdır, yahut bir süre sonradan ekşimeye başlar Kahvaltı ekmeğine sürülebilecek kıvamda, çok leziz ve ağdalı bir pekmez olmalıdır