Karamelli Etimek Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket etimek
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- Hindistan cevizi
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Karamelli Etimek Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Dikdörtgen borcama etimekleri diziyoruz.
- Toz şekeri tencereye alıp kısık ayarda karıştırarak karamel yapıyoruz.
- Şeker eridiğinde süratli bir biçimde yanma yapabilir en kısık ayarda şeker güzelce eriyince suyumuzu ekliyoruz.
- Bu sırada şeker sertleşecek korkmayın yavaş yavaş eriyecek. Kısık ayarda şerbeti kaynamaya bırakıyoruz.
- Bir tencereye unu şekeri sütü alıp hoş bir muhallebi pişiriyoruz.
- Muhallebi pişince vanilyayı ekliyoruz.
- Şerbetimizi etimekleri üstüne döküyoruz.
- Bekleme yapmadan muhallebiyi de döküyoruz.
- Ve oda ısısına gelene kadar bekliyoruz.
- 1 paket krem santi üzerindeki tarife nazaran hazırlıyoruz.
- Ve oda ısısında soğuyan tatlının üzerine sürüyoruz.
- En son üstüne çokça hindistan cevizi serpiyoruz.
- Sonrasında istediğiniz biçimde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun