Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için ;
- Yarım litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema daha koyu kıvam isterseniz yarım paket kullanabilirsiniz
Karamelli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tabanı için; isterseniz bisküvi tozu kullanabilirsiniz bende vardı robottan geçirip, servis kasesinin dibine taban yaptım.
- Muhallebi için; tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırıp kısık ateşte pişirelim.
- Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilya ekleyip mikserle 5 dakika çırpın. Kaselere boşaltın.
- Karamel sos için; tavaya şekeri alalım eritelim yavaş yavaş kısık ateşte yakmadan. Karamel kıvamına gelince kremayı ekleyelim karıştıralım.
- Daha sonra muhallebinin üzerine dökelim. Soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletin ve servise hazır afiyet olsunnnn