Karamelli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek harcı için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un
- 250 ml şeker
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 ml krema
- 200 gram çikolata (Ben sütlü kullandım )
Karamelli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. 2 yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
- Ardından süt ,sıvı yağ ekleyip yavaşça çırpıyoruz.
- Sırasıyla kabartma tozu ,vanilya, kakao ve unu ekleyip yağladığımız tart kalıbına döküp 175 c fırına veriyoruz. Kürdanla takip edin yakmamaya dikkat edin
- Fırında kekimiz pişerken tavada karamelimizi yapıyoruz. Şekeri tavaya ekleyip eriyene kadar bekliyoruz.
- Önce tereyağı en son kremayı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz başta sertleşebilir korkmayın hızlıca karıştırın eriyecektir ocağı kapatıp soğumaya alıyoruz.
- Çikolata sosu için; Kremayı ocakta ısıtıyoruz içine çikolataları atıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz
- Hepsi soğuduktan sonra sırasıyla önce karameli üzerine de çikolata sosunu döküp buzdolabında 1 gün dinlendiriyoruz. Afiyet olsun
Karamelli Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı