Karamelli Tavuk Göğsü (Pastaneleri Kıskandıracak Cinsten Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk göğsü için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 125 gr tereyağı
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
Karamelli Tavuk Göğsü (Pastaneleri Kıskandıracak Cinsten Tam Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak karameli hazırlamakla başlayalım.
- 1 çay bardağı toz şekeri tavaya alalım kısık ateşte karamelize edelim ardından bir su bardağı sıcak su ekleyelim bu sırada dikkat edin yanmayın aman dikkat sıçrayabilir.
- Diğer yandan bir çay bardağı su ile bir yemek kaşığı nişastayı açalım inceltelim.
- Bu karışımı karamele ilave edip pişmeye bırakalım koy ulaştığında karamel hazır.
- Diğer yandan tencereye tereyağını alalım eridikten sonra bir su bardağı unu ilave edelim kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
- Ardından 1 litre sütü ilave edelim süt ısındıktan sonra bir bardak şekeri ekleyelim ve kaynamaya bırakalım sürekli karıştıralım dibi tutmasın pişen tavuk göğsüne vanilya ekleyip mikser yardımı ile pürüzsüz olana dek çırpalım.
- Hazırladığımız tavuk göğsünü borcama dökelim üzerine hazırladığımız karameli pürüzsüz bir şekilde yayalım tatlımız hazır.
.Karamelli Tavuk Göğsü (Pastaneleri Kıskandıracak Cinsten Tam Kıvamında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı