Kare Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 yufka
Sosu için:
*1 su bardağı süt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta sarısı üzerine
*Tuz
İçi için:
*Peynir
*Maydanoz
*Pul biber
Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu
Kare Börek Tarifi Yapılışı Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştıralım
Sosu için süt, sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu karıştıralım
Bir yufkayı tezgaha serelim, üzerine fırça ile sostan sürelim, yufkayı içe doğru katlayıp kare şekli verelim, üzerine tekrardan sos sürelim yufkayı dörde keselim ortasına maydanozlu peynirden koyalım, kenarlarını içe doğru katlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
Üzerine yumurta sarısı sürelim
Çörekotu ve susam serpip fırında kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsun
*2 yufka
Sosu için:
*1 su bardağı süt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta sarısı üzerine
*Tuz
İçi için:
*Peynir
*Maydanoz
*Pul biber
Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu
Kare Börek Tarifi Yapılışı Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştıralım
Sosu için süt, sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu karıştıralım
Bir yufkayı tezgaha serelim, üzerine fırça ile sostan sürelim, yufkayı içe doğru katlayıp kare şekli verelim, üzerine tekrardan sos sürelim yufkayı dörde keselim ortasına maydanozlu peynirden koyalım, kenarlarını içe doğru katlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
Üzerine yumurta sarısı sürelim
Çörekotu ve susam serpip fırında kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsun