Karidesli Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- 10 tane kestane mantarı (Farklı mantar da olur)
- 1 kase dondurulmuş karides
- 1 kapya biber
- 6 7 tane arpacık soğan ya da yarım soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım paket salçacık (Domates sosu)
- 1 avuç maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Fesleğen
Karidesli Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı istediğimiz kıvamda haşlamaya bırakalım. O sırada mantarları, kapyayı, maydanozları, soğan ve sarımsağı doğrayalım.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağı alalım, soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım. Sonra kapyayı koyalım biraz daha kavrulsun.
- Sonra mantarları koyalım suyunu salıp, çekince karidesleri ekleyelim. Sonra salçayı ekleyip, biraz çevirip, salçacığı koyuyoruz.
- Biraz piştikten sonra 1er çay kaşığı, tuz, karabiber, kekik ve yarım çay kaşığı fesleğen koyup, en son maydanozu koyup, altını kapatıyoruz.
Karidesli Mantarlı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı