Karışık Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, yağ, tuz, yumurta, şeker ve mayayı bir kapta homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
En son unu ekleyip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. 20-25 dakika hamuru dinlendirin.
O sırada sos gereçlerini rondodan geçirin. Dinlenen hamuru 5 bezeye ayırın. Her bezeyi merdaneyle açın. Şayet hamuru kalın seviyorsanız 4 bezeye ayırabilirsiniz.
Hazırladığınız sosu el alta sürün, üstüne rende kaşar, daha üstüne de ton balığı, kırmızı soğan, mısır, mantar koyun.
Önceden ısıttığınız 250 derece (Sadece alt) fırında altı kızarana kadar denetimli pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.