Karnabahar Brokoli Pakora Tanımı İçin Malzemeler
- 1 karnabahar (8-10 adet çıkacak)
- 1 brokoli (8-10 adet çıkacak)
- 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kişniş
- 2.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Süzme yoğurt
- Sarımsak
- Pul biber
Karnabahar Brokoli Pakora Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri karbonatlı sıcak suda 1 saat bekletiyoruz.
- Daha sonra rondoya alıp içerisinde yarım çay bardağı sıcak su tuz, kişniş, zeytinyağı, mısır nişastasını, karabiber tuz ekleyip rondodan geçiriyoruz. Şayet çok katı olursa su ekleyebilirsiniz.
- Ayırdığımız brokoli be karnabaharları sosa batırıp tepsiye diziyoruz.
- 200 derecelik fırında 25-30 dk pişiriyoruz.
- Süzme yoğurda sarımsak pul biber ekleyip sosunu hazırlıyoruz. Afiyet olsun.