Karnabahar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase karnabahar
- 1 yemek kasığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 (yarım) çay kaşığı limon tuzu
- 3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı uzum sirkesi
- Konserve kavanozu
- Kaynar su
Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bu ölçülerle bir kavanoz tursu çıkıyor. Malzemeleri arttırarak istediğiniz kadar yapabilirsiniz.
- Kavanozun en altına sarımsakları ekleyin ardından iri doğranmış karnabahar, üzerine diğer malzemeleri ekleyin.
- Son olarak kaynar suyu ekleyin. Kapağını sıkıca kapatıp kavanozu çalkalayın ve ters çevirin. Kesinlikle bozulma olmuyor.
- Limon tuzunuz iri parçalı ise 2 parça yeterli olur. Bir hafta sonra olgunlaşıyor. Afiyet olsun.