Kaşarlı Çıtır Börekler Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
*15 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
İçi için;
*Rendelenmiş kasar
*Arzu ederseniz maydanoz
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*Susam
Kaşarlı Çıtır Börekler Tarifi Yapılışı
Önce bir kaba sıvı yağ ve unu koyup karıştıralım Tezgaha yufkayı serip her yerini sosa buluyoruz İkinci yufkayıda serip yine sosluyoruz İki ucuna iç harcını koyup, karşılıklı sarıyoruz Önce ortadan sonra dilim dilim kesiyoruz Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayıp tamamlıyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz Üzeri kızarıncaya dek pişirin Afiyet olsun
*6 adet yufka
*15 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
İçi için;
*Rendelenmiş kasar
*Arzu ederseniz maydanoz
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*Susam
Kaşarlı Çıtır Börekler Tarifi Yapılışı
Önce bir kaba sıvı yağ ve unu koyup karıştıralım Tezgaha yufkayı serip her yerini sosa buluyoruz İkinci yufkayıda serip yine sosluyoruz İki ucuna iç harcını koyup, karşılıklı sarıyoruz Önce ortadan sonra dilim dilim kesiyoruz Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayıp tamamlıyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz Üzeri kızarıncaya dek pişirin Afiyet olsun