Kaşarlı Hamur Kızartması (Maya Yok Çok Hafif Küçük Daire Ve Çubuklar) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
- 1.5 su bardağı kaşar rendesi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4-5 kısım ince kıyılmış maydanoz
- Kara biber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
Kaşarlı Hamur Kızartması (Maya Yok Çok Hafif Küçük Daire Ve Çubuklar) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kapta yumurtayı çırparız. Sırası ile sütü ekleyip, çırparız peynirleri tereyağını ekleriz. Unu azar azar ekleyerek yoğururuz. Ele yapışmayacak halde yumuşak bir hamur elde ederiz. Hamurumuza maydanoz ve bahararlarıda ekleriz.
- Tezgahta merdane yardımıyla açarız. İstediğiniz üzere formlar verebilirsiniz. Yuvarlak daire çubuk yahut diğer biçimler verebilirsiniz. Çocuklar için küçük daire halleri yaptım kahvaltıya biraz daha renk katmak için.
- Hamurumuzla haller yaptıktan sonra kızgın yağda tavada kısık ateşte kızartırız.
- Kızardıktan sonra ocaktan alırız. Biraz sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz. Çay saatlerinizin ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacaktır eminim. afiyet olsun.