Malzemeler :
•1 cay b sıvıyağ
•125 gr margarin
•1 yumurta
•1 kase kaymak
•yarım p yaşmaya
•1 corba k tuz
•1 tatlı k tozşeker
•alabildiği kadar un
İc harcı icin:
•150 gr kaşar peyniri
Hazırlanışı :
Karıştırma kasesine yumuşatılmış margarini,kaymağı,yumurtanın akını,tuzu,şekeri,sıvıyağı koyup karıştırın Mayayı ılık su ile eritip ekleyin Uzerine alabildiği kadar un ekleyin Ele yapışmayan ama oldukca yumuşak bir hamur hazırlayın Ceviz buyukluğunde kopartın ve icine kaşar peyniri rendesinden bir tutam koyup yuvarlayın Tepsiye dizin Uzerine yumurta sarısı surun Tepsi mayası gelmesi icin yarım saat dinlendirin 180 derecelik fırında pişirin