Kaşarlı Zerzevat Yemeği (Pratik) Tanımı İçin Gereçler
- 1 kase bezelye
- 1 kase mısır
- 1 kısım pırasa
- 1 tane havuç
- 2 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı tatlı toz biber
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım tavuk baharat yoksa köri
- 1 kese kaşar peynir
Kaşarlı Zerzevat Yemeği (Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesi küp küp doğuyoruz.
- Pırasayı ve havucu yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.
- Kuru soğanı yemeklik doğrayıp, borcama alıyoruz. Akabinde öteki zerzevatları alıyoruz.
- Son olarak baharatlarıda içini alıyoruz hoş ce karıştırıyoruz.
- Üstünü tuzluyoruz. Islak yağlı kağıdı üzerine örtüyoruz ve 200 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Zerzevatları çatal yardımı ile pişmiş mi diye denetim edip fırından çıkarıyoruz ve kasar peyniri üstüne serpiyoruz.
- Üstü kızarana kadar fırında pişiriyoruz. İşte bu kadar. Yapanlara afiyet olsun