Kaşarlı Sucuklu Tepsi Simidi Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Rendelenmiş kaşar
- Sucuk dilimleri
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Susam
Kaşarlı Sucuklu Tepsi Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba yoğuracağımız materyaller eklenir ve yoğrulur. 20 dk mayalanması için üzeri kapatılır.
- Mayalanan hamur 4 eşit modüle bölünür. Orta uzunluk tepsiye nazaran yuvarlak açılır.
- İçine kaşar sucuk koyulur. Üzerine tekrar tıpkı büyüklükte hamur açılır üstü kapatılır.
- Yumurtalı harç ile tüm etrafı kaplanır. Susam serpilir.
- 200 derecelik fırında denetimli kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun
.