Katıklı Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet kabak 700 gram kıyma
*15 su bardağı ince bulgur
*1 büyük soğan rendesi
*3 yemek kaşığı reyhan
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*İsteğe göre tuz
Katıklı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı Öncelikle kabakları mısın soyuyoruz ve 2 santimlik olacak şekilde kesiyoruz İçlerini oynuyoruz ve ayrı bir yerde kıyma ve bulguru soğanı baharatları harmanlayıp kabakların içlerini dolduruyoruz ve tencerenin alt kısmına kabakların içlerini yerleştiriyoruz Üzerine doldurduğumuz kabakları koyup bir buçuk su bardağı sıcak su ekliyoruz Biraz tuz atıyoruz pişmeye bırakıyoruz Üzeri için sarımsaklı yoğurt hazırlayıp servis zamanı döküyoruz ve salça hazırlıyoruz Üzerine ve salça hazırlıyoruz Üzerine döküyoruz Afiyet olsun herkese
*5 adet kabak 700 gram kıyma
*15 su bardağı ince bulgur
*1 büyük soğan rendesi
*3 yemek kaşığı reyhan
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*İsteğe göre tuz
Katıklı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı Öncelikle kabakları mısın soyuyoruz ve 2 santimlik olacak şekilde kesiyoruz İçlerini oynuyoruz ve ayrı bir yerde kıyma ve bulguru soğanı baharatları harmanlayıp kabakların içlerini dolduruyoruz ve tencerenin alt kısmına kabakların içlerini yerleştiriyoruz Üzerine doldurduğumuz kabakları koyup bir buçuk su bardağı sıcak su ekliyoruz Biraz tuz atıyoruz pişmeye bırakıyoruz Üzeri için sarımsaklı yoğurt hazırlayıp servis zamanı döküyoruz ve salça hazırlıyoruz Üzerine ve salça hazırlıyoruz Üzerine döküyoruz Afiyet olsun herkese