Kavrulmuş Nohut Salatası (Bu Tanım Öteki Yerde Yok) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 çorba kasesi haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tepeleme tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
- 1 tane kapya biber
- 1 tane soğan
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- Küçük demet maydanoz
- Küçük demet dereotu
- Yarım limonun suyu
Kavrulmuş Nohut Salatası (Bu Tanım Diğer Yerde Yok) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağını tavaya alıp ısıtalım.
- Üzerine nohutu ek edelim tuzunu ek edip daima karıştırarak 3 dakika kavuralım.
- Ocağın altını kapatalım baharatlarını ek edip karıştıralım.
- Kapya biber, soğan ,dereotu ve maydanozu ince doğrayalım karıştırma kabına alalım.
- Ilıyan nohutu çok az tuzu ve mısırı ek edelim.
- Limon suyunu ekleyip homojen olana kadar karıştırıp servis edelim. Afiyet olsun