Kavrulmuş Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Enfes Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı su
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı su (kıvamı açmak için)
Kavrulmuş Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (Enfes Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Selam canlar nefis bir çorba tanımım var sizlere tavuk suyunuz varsa çabucak şehriyeyi kavurup yapın üretimi kolay lezzeti olay bir tanım kesinlikle kaydedip deneyin.
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alıp eritin.
- Tel şehriyeyi ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Tavuk suyunu ve suyu ekleyip karıştırın.
- Kapağını kapatıp şehriye şişene kadar pişirin. Bu ortada terbiyeyi hazırlayın.
- Bir kaseye bütün gereçleri alıp uygunca çırpın.
- Pişen çorbanın suyundan 1 kepçe ekleyip yeterlice çırpın.
- Çorbanın üzerine döküp kaynayana kadar daima karıştırarak pişirin.
- Son olarak rendelenmiş sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Sıcak servis yapın.