Kaymaklı Dere Otlu Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 200 gram kaymak
- 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 ölçü beyaz peynir
- Yumurta sarısı ve susam
Kaymaklı Dere Otlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri bir yoğurma kabına alın, karıştırın azar azar unu ek edin. Yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elinizle yuvarlayın elinizle bastırarak avuç içerisinde açıp ortasına bir ölçü peynir koyup kapatın tekrar yuvarlayıp.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam döküp.
- Evvelden ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun