Kaymaklı Hoşmerim (Un Helvası) Tanımı İçin Materyaller
- 5 yemek kaşığı kaymak
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
Kaymaklı Hoşmerim (Un Helvası) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel sütün içine şekeri koyup eriyene kadar karıştıralım.
- Tavaya kaymağı alıp ocakta orta ateşte sıvı hale gelene kadar karıştıralım.
- Üzerine unu ek edip rengi dönene kadar kavuralım yani buğday rengini alana kadar.
- Daha sonra sütümüzü yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edelim.
- Bu süreci helva kıvam alana kadar yani toparlanana kadar karıştıralım.
- Hazır olan helvayı sıcak olarak fıstık yahut cevizle ikram edebilirsiniz.
Kaymaklı Hoşmerim (Un Helvası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı