Kaymaklı Limonlu Islak Kek (Tatlı Değilde Hafif Ekşimsi Bir Tat Seviyorsanız Tam Sizlik) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı kaymak
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket şeker vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişasta
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı şeker
Kaymaklı Limonlu Islak Kek (Tatlı Değilde Hafif Ekşimsi Bir Tat Seviyorsanız Tam Sizlik) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fırınımızı 160° sabitliyelim haydi şimdi kekimizi yapalım.
- 3 yumurtayı iyice çırpalım köpürdükten sonra 1 su bardağı şekeri yavaş yavaş ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
- 1. 5 su bardağı kaymak 1 limonsun kabuğunu rendeliyelim.
- 1 çay bardağı süt ilave edelim ve ve tekrar çırpalım. Güzel bi kıvam alıncaya kadar artık mikser ile karıştırmamız bitti.
- 2 su bardağı un ve şeker ve kabartma tozu nu elekten geçirelim ve güzel bi spatula ile karıştıralım içe unumuz içe karışmalı ki topaklanma olmasın artık pişirmeye geçebiliriz .
- İstediğiniz kalıpta pişire bilirsiniz 50 dk pişirelim.
- Fırınımızı hiç açmadan pişen kekimizi soğumaya alalım ve kabuğunu soyduğumuz limonun suyu ile 3 yemek kaşığı şeker i karıştıralım. Kekimiz in üzerine ilave edelim.
- Kekimizin sosuna geçelim artık limon şeker ve mısır nişastası ekliyelim içe karıştıralım ve pişirelim pişirdiğimiz sosu kekimizin üzerine ilave edelim.
- 2 saat dinlendikten sonra afiyet olsun.