Keçi Ayağı (Mayasız Pişi) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1+1/4 (çeyrek) su bardağı su
- Tuz
Keçi Ayağı (Mayasız Pişi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba ünü alıp ortasını açalım.
- Ardından kalan materyalleri koyup, karıştıralım.
- Güzelce yoğurduktan sonra 4 bezeye ayıralım.
- Bezeleri silindir haline getirip 3 parmak genişliğinde olacak halde keselim.
- Kestiğimiz bu hamurları da ortasından bıçakla çizik atalım. V biçiminde olacak halde.
- Kızgın yağda bu hamurları kızartalım. Afiyet olsun