Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi İcin Malzemeler
*8 tane dolmalık biber (kişi sayısına gore arttırabilirsiniz)
*1 su bardağı pirinc
*2 yemek kaşığı salca
*1 tane kuru soğan
*1 tane domates rendesi
*1 diş sarımsak
*Yarım cay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Taze nane, maydanoz, dereotu
*Tuz, pul biber, karabiber (istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz)
Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi Yapılışı
1
*Dolmalık biberlerimizi temizleyip bıcakla altına delikler acalım Soğanı ve sarımsağı kucuk yemeklik doğruyoruz
*Yıkayıp suzduğumuz pirinci ekliyoruz Nane, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp ekliyoruz
*Salca, domates rendesi, nar ekşisi, tuz, yağ ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz
*Dolmaları doldurup ağızlarını domatesle kapatıp kek kalıbına diziyoruz
*Salcayı suyla acıp uzerine dokuyoruz 200 derece fırında uzerleri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet Olsun
*8 tane dolmalık biber (kişi sayısına gore arttırabilirsiniz)
*1 su bardağı pirinc
*2 yemek kaşığı salca
*1 tane kuru soğan
*1 tane domates rendesi
*1 diş sarımsak
*Yarım cay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Taze nane, maydanoz, dereotu
*Tuz, pul biber, karabiber (istediğiniz baharatı kullanabilirsiniz)
Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi Yapılışı
1
*Dolmalık biberlerimizi temizleyip bıcakla altına delikler acalım Soğanı ve sarımsağı kucuk yemeklik doğruyoruz
*Yıkayıp suzduğumuz pirinci ekliyoruz Nane, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp ekliyoruz
*Salca, domates rendesi, nar ekşisi, tuz, yağ ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz
*Dolmaları doldurup ağızlarını domatesle kapatıp kek kalıbına diziyoruz
*Salcayı suyla acıp uzerine dokuyoruz 200 derece fırında uzerleri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet Olsun