Kek Kalıbında Börekmi Olur Demeyin Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- Peynir
- Maydanoz
- 5-6 adet zeytin
- 1 adet domates
- 1 er tatlı kaşığı tuz, pul biber, nane
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Kek Kalıbında Börekmi Olur Demeyin Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kalıbı tereyağı ile yağlıyoruz.
- Ardından susam ve sumağı çokça serpiyoruz.
- Sonra yufkalardan birini en alta seriyoruz .
- 2 adet yufkayı ortadan ikiye bölüp hazırladığımız sosa batırıyoruz.
- Serdiğimiz yufkanın üstüne sosa bastırdığımız yufkadan koyuyoruz.
- Ardından iç harcından koyuyoruz.
- Sonra öteki tam yufkayı koyup kapatıyoruz.
- Sosun kalanını da en son yufkaları üstte toplayıp üzerine serpiyoruz.
- 180 derece fırında üzeri kızarınca bekleyin sonra 150 dereceye çekip 1 saat pişiriyoruz Afiyet olsun
.