Kek Kalıbında Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ılık süt
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 paket instant maya (10 gr)
*1 yumurta akı (sarısı üzerine)
*5 su bardağı un
Üzeri için;
*2 yumurta sarısı
*2 yemek kaşığı süt
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Susam
*Çörek otu
Kek Kalıbında Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı
1
*Un hariç tüm malzemeyi karıştırın
*Sonra unu bardak bardak ekleyin
*Hafif yapışkan hamur elde edin
*Hamur çok yapışkan diye ekstra un eklemeyin Gerek yok, avucunuza biraz sıvı yağ ekleyip, hamuru daha rahat toparlayabilirsiniz
*1 saat mayalanmasını bekleyiniz
*Mayalandıktan sonra ellerinizi unlayıp, portakal büyüklüğünde hamur elde edip, kalıbımızın içine çiçek şeklinde dizebilirsiniz
*Daha sonra 30 dk mayalamaya bırakıp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
Not: kek kalıbını margarin ile yağlarsanız yapışma olmayacaktır
*2 su bardağı ılık süt
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 paket instant maya (10 gr)
*1 yumurta akı (sarısı üzerine)
*5 su bardağı un
Üzeri için;
*2 yumurta sarısı
*2 yemek kaşığı süt
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Susam
*Çörek otu
Kek Kalıbında Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı
1
*Un hariç tüm malzemeyi karıştırın
*Sonra unu bardak bardak ekleyin
*Hafif yapışkan hamur elde edin
*Hamur çok yapışkan diye ekstra un eklemeyin Gerek yok, avucunuza biraz sıvı yağ ekleyip, hamuru daha rahat toparlayabilirsiniz
*1 saat mayalanmasını bekleyiniz
*Mayalandıktan sonra ellerinizi unlayıp, portakal büyüklüğünde hamur elde edip, kalıbımızın içine çiçek şeklinde dizebilirsiniz
*Daha sonra 30 dk mayalamaya bırakıp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
Not: kek kalıbını margarin ile yağlarsanız yapışma olmayacaktır