Kemik Suyundan Süzme Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 silme yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı sıcak su
- 3 su bardağı kemik suyu
- Tuz
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kemik Suyundan Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp eritelim,erittiğimiz yanımızda 1 silme yemek kaşığı unumuzu kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Ardından mercimeği ekleyip biraz karıştırıp sıcak suyumuzu ve kemik suyumuzu ek edip denetimli halde orta ateşte pişirelim.
- Kaynamaya başlayan çorbamıza tuzumuzu ve kimyonumuzu ek edip biraz daha kaynatıp kapatalım.
- Blender dan geçirelim.
- Üzerine sosumuz dan gezdirelim.Servise hazır