Kendinden Soslu Elmalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet elma
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5-2 su bardağı un
Kendinden Soslu Elmalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilyayı derin bir kaba alıp bir güzelce çırpalım.
- Çırptığımız karışımdan bir su bardağı ayırıp buzdolabına kaldıralım.
- Yumurtaları ekleyelim ve rengi açılana kadar çırpalım.
- Ardından elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım. (unu azar azar denetimli ekleyelim, kıvamı ne çok koyu ne çok akışkan olacak).
- İçerisine hafif unlanmış 2 yemek kaşığı kuru üzümü ekleyip karıştıralım.
- Kelepçeli kalıbımızın tabanına pişirme kağıdı yerleştirelim ve kenarlarını yağlayalım.
- Karışımı dökelim ve evvelden ısıtılmış 175 derece alt-üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan 1-2 dk sonra sosumuzu üzerine dökelim ve büsbütün soğumasını bekleyelim. Sonrasında servis edebilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun.