Kepekli Pirinc Pilavı nasıl yapılır
Kepekli Pirinc Pilavı yapılışı Resimli
Kepekli Pirinc Pilavı Tarifi Resimli
Kepekli Pirinc Pilavı malzemeleri
2 su bardağı kepekli pirinc
4 corba kaşığı tereyağı
Deniz tuzu veya kaya tuzu
Kepekli Pirinc Pilavı tarifi
Pirinci ayıklayıp cam bir canağa koyun
Uzerine ikiuc parmak gececek kadar ılık su ve 1 cay kaşığı tuz ilave edin ve 1 saat bekletin
Kalın tabanlı geniş bir tencerede 6 su bardağı suyu yağ ile birlikte kaynatın
Pirinci suzun, kaynar suya atın
Tuzuna bakın, dilediğiniz kadar tuz serpin
Karıştırıp kapağını kapatın
Harlı ateşte bir taşım kaynatın
Hemen ateşi kısın, suyunu cekinceye kadar pişirin
Pirinc suyunu cektiğinde tencereden hafif, cıtır cıtır bir ses gelecek ve pirincin uzeri goz goz acılmış olacak
Kapağını hafif aralık bırakarak yarım saat dinlendirin
Tahta kaşıkla dıştan ice doğru bir kez dikkatlice karıştırın
Sıcak servis yapınAfiyet olsun